Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) adalah spesies jamur pangan yang biasa tumbuh di Asia Timur dan Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.Istilah jamur berasal dari bahasa Tionghoa cǎogū (Hanzi:草菇).. Budidaya jamur merang sangat menjanjikan. Selain memiliki banyak pengikut harga jual jamur DAFTAR ISI. Resep Pepes Jamur Tiram. Resep Pepes Jamur Kancing dan Tahu. Resep Pepes Jamur Kelapa. Resep Pepes Jamur Merang. Resep Pepes Jamur Kuping Pedas. Resep Pepes Jamur Ala Sunda. Resep Pepes Jamur Bakar. Resep Pepes Jamur Bumbu Iris. Resep Pepes Jamur Bumbu Rujak. Resep Pepes Jamur Ati Ampela. Resep Pepes Jamur Petai.Pepes jamur, bekal nikmat buat ke kantor.Santap dengan sepiring nasi hangat.Hmmnikmat.. Durasi menit. Porsi. Ingredients. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu: 300 gram jamur tiram, disuwir; 4 butir bawang merah, diiris halus; 2 siung bawang putih, diiris halus; 2 buah cabai hijau besar, diiris bulat; 3 lembar daun salam, disobek-sobek; 50 ml santan kental instan ; daun pisan untuk membungkus4.817 resep pepes tahu kukus ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Jamur Merang Tahu Kukus dan masakan sehari-hari lainnya.75 gram jamur merang, diiris tipis 1 buah tomat, buang biji, dipotong kotak 1/2 cm 1 batang daun bawang, diiris halus Cara Membuat Pepes Ayam Jamur: 1. Aduk semua bahan jadi satu. 2. Sendokkan di atas daun pisang. Bungkus pepes. 3. Kukus di atas api sedang 25 menit. 4. Bakar pepes di atas pan hingga kecokelatan.Cara membuat: 1. Rebus dada ayam hingga matang. Angkat. Suwir-suwir. 2. Campur ayam suwir, daun bawang, garam, kaldu jamur, cabai rawit dan bumbu halus. Aduk rata. Tes rasa. 3. Siapkan daun pisang. Ambil 1 sendok sayur adonan pepes, letakan diatas daun pisang. Lipat dan tusuk dengan tusuk gigi. 4. Kukus selama 15 menit dimulai dari air mendidih.
